ANANAS. Un involucro durissimo che racchiude un frutto dolce e aspro insieme. Fresco, cotto, come succo o in conserva é perfetto per giocare con le alchimie dei sapori di tante ricette e non solo.
Tantissime le sue proprietà:
✅ Antinfiammatoria grazie alla bromelina.
✅ Riduce la caduta di capelli grazie all’elevata concentrazione di manganese (44% del valore quotidiano ) e vitamina C (58% del valore quotidiano), e comprende anche potassio, rame, calcio, magnesio, beta-carotene, tiamina, B6, e folati.
✅ Combatte la ritenzione idrica grazie alla bromelina che ha un forte potere diuretico.
✅ Mantiene la pelle pulita : la vitamina C dell’ananas è un valido aiuto sia “interno” che “esterno”. Per esempio aiuta a curare l’acne e altre condizioni infiammatorie della pelle. La bromelina contenuta in esso, che è un enzima anti-infiammatorio, ne aumenta il potere. In più aiuta la sintesi del collagene del vostro corpo.
✅ Riduce i sintomi di artrite.
✅ Aiuta a curare tosse, raffreddore e sinusite grazie sempre alla bromelina è di aiuto anche per la riduzione del catarro e del muco che si accumulano nelle vie respiratorie e nel naso.
✅ Aiuta la digestione.
Fonte: Pharmabook